Máquina de lama de restaurante

Para um restaurante, as bebidas congeladas costumam ser uma categoria adicional do menu, e não a linha principal de bebidas. O equipamento, portanto, precisa caber em uma área de serviço existente, fornecer um tamanho de lote gerenciável e evitar a adição de etapas operacionais desnecessárias. A máquina de raspadinha para restaurante oferecida pela YOMAN, um fabricante profissional da China, é construída de acordo com esses requisitos, combinando refrigeração e agitação automática em uma unidade de bancada.

O tanque de 1,8L fornece uma quantidade de produção controlada para bebidas congeladas selecionadas, enquanto o design transparente permite que a equipe monitore o produto durante o serviço. A autolimpeza com um toque e as funções de segurança integradas simplificam ainda mais o uso rotineiro.

O que é uma máquina de raspadinha de restaurante?

Uma máquina de raspadinha para restaurante é um aparelho comercial para bebidas congeladas que resfria e mexe continuamente uma mistura de bebida preparada para produzir uma consistência semelhante a raspadinha.

Ao contrário de um liquidificador ou triturador de gelo, que geralmente prepara bebidas congeladas individuais processando gelo e líquidos, uma máquina de raspadinha dedicada usa refrigeração para resfriar a mistura de bebidas durante a operação, enquanto a agitação automática a mantém em movimento.

O modelo YOMAN combina:

·  Tanque transparente de 1,8L 

·  Refrigeração com compressor R290 

·  Agitação automática 

·  Controles por botão de toque 

·  Autolimpeza com um toque 

A máquina destina-se a formulações de bebidas adequadas. A textura final e o tempo de preparo dependem da receita, teor de açúcar, viscosidade, temperatura inicial, condições ambientais e consistência necessária para servir.

Necessidades de serviço de alimentação em restaurantes

1.  Equipamento compacto para bebidas

Os restaurantes geralmente compartilham espaço no balcão entre máquinas de café, equipamentos para bebidas, ferramentas de preparação de alimentos e itens de serviço. Uma máquina compacta de raspadinhas pode ser integrada à estação de bebidas existente sem a necessidade de uma grande área dedicada.

2.  Produção em lote controlado

Com tanque de 1,8L e aproximadamente 5-6 xícaras por lote, a máquina é adequada para restaurantes que desejam introduzir bebidas congeladas selecionadas sem priorizar a produção em grande volume.

3.  Operação Diária Simples

A agitação automática reduz a necessidade de mistura manual repetida, enquanto a autolimpeza com um toque ajuda a simplificar a manutenção de rotina após o serviço.

4.  Produto visível no balcão

O tanque transparente permite que a equipe monitore a bebida restante e oferece aos clientes uma visão clara do produto durante o serviço.

5.  Planejamento de cardápio flexível

A máquina pode ser usada para bebidas sazonais, bebidas especiais ou um menu limitado de bebidas congeladas sem a necessidade de um sistema multitanque.

Vantagens do produto

Expanda o menu de bebidas congeladas

Adicione raspadinhas de frutas, limonadas congeladas, bebidas à base de chá ou outras receitas adequadas junto com as bebidas existentes.

Produção controlada de pequenos lotes

O tanque de 1,8L suporta aproximadamente 5-6 xícaras por lote, adequado para restaurantes onde bebidas congeladas são um item adicional do menu.

Flexibilidade do Menu Sazonal

Use a máquina para promoções de verão, sabores por tempo limitado ou bebidas promocionais sem investir em um sistema multitanque maior.

Emparelhamento fácil de menu

As bebidas congeladas podem complementar alimentos grelhados, frituras, sobremesas, café e outras categorias do cardápio do restaurante.

Serviço mais simples de bebidas congeladas

O sistema de refrigeração e agitação realiza o processo de preparo em uma única máquina, reduzindo a necessidade de preparar cada bebida congelada separadamente.

Aplicações de bebidas

raspadinhas de frutas

Formulações adequadas à base de frutas podem ser preparadas como bebidas congeladas para cardápios de restaurantes e cafés.

Bebidas com limão e frutas cítricas

Limão, lima e outras receitas à base de frutas cítricas podem ser usadas para refrescar bebidas congeladas sazonais, onde a formulação possui características de congelamento adequadas.

Slushies à base de chá

Bebidas de chá selecionadas podem ser adaptadas para preparação congelada de acordo com seus ingredientes e propriedades de congelamento.

Bebidas congeladas à base de café

Formulações de café adequadas podem ser desenvolvidas em bebidas congeladas como uma extensão de um menu de café existente.

Bebidas Especiais Sazonais

A máquina pode suportar sabores por tempo limitado, bebidas promocionais e programas sazonais de bebidas congeladas.

Cada receita deve ser testada antes do uso comercial regular porque o teor de açúcar, a viscosidade, os ingredientes e a temperatura inicial podem afetar o desempenho do congelamento.

Especificações do produto

A quantidade da porção depende do tamanho da porção e da formulação da bebida. A configuração elétrica e os requisitos de instalação devem ser confirmados para o mercado de destino.

Como funciona a máquina de raspadinha para restaurantes?

A máquina utiliza um sistema de refrigeração por compressor para remover o calor da mistura de bebida preparada enquanto a agitação automática mantém o produto em movimento.

Passo 1 – Encha o Tanque

Adicione manualmente a mistura de bebida preparada ao tanque de 1,8L.

Passo 2 – Iniciar a refrigeração

O compressor circula o refrigerante R290 através do sistema de refrigeração para transferir o calor da mistura da bebida.

Passo 3 – Agitação Contínua

À medida que a mistura esfria, a agitação automática a mantém em movimento e proporciona uma textura uniforme do produto durante o preparo.

Passo 4 – Alcance a textura necessária

Quando a bebida atingir a condição desejada para a receita selecionada, ela poderá ser servida. Os resultados reais dependem da formulação e das condições operacionais.

Passo 5 – Limpe após o serviço

Use a função de autolimpeza com um toque como parte da manutenção de rotina após a operação.

Caso de aplicação típico

Adicionando uma bebida congelada ao menu de um pequeno restaurante

Um pequeno restaurante deseja adicionar uma bebida congelada de frutas ou cítricos sem instalar uma grande máquina com vários tanques. O operador coloca a máquina de raspadinha para restaurantes de 1,8L ao lado do equipamento de bebidas existente.

A mistura preparada é adicionada ao tanque e o sistema de refrigeração do compressor a resfria enquanto a agitação automática a mantém em movimento. Durante o serviço, o tanque transparente facilita o monitoramento da bebida restante. Após o serviço, a função de autolimpeza pode ser usada como parte da manutenção de rotina.

Este é um cenário operacional típico, e não um caso de cliente nomeado. Os resultados reais dependem da formulação da bebida, do tamanho da porção, das condições ambientais e do cronograma de operação.

Por que escolher YOMAN?

Fabricante chinês de equipamentos para bebidas congeladas

A YOMAN é especializada em equipamentos para fabricação de gelo e bebidas congeladas. Fundada em 2020, a empresa opera uma unidade de produção própria de 30.000 m² em Ningbo, China.

Fabricação Focada no Produto

Desenvolvemos e fabricamos equipamentos para bebidas congeladas para aplicações domésticas e comerciais, com procedimentos de produção e inspeção que abrangem refrigeração, sistemas elétricos, funções de máquinas e montagem final.

Suporte por atacado e OEM/ODM

Para importadores, distribuidores, varejistas e compradores de marcas próprias, a YOMAN oferece suporte:

· Logotipo e marca

· Cor da caixa

· Embalagem

· Idioma manual

· Configurações de tensão regional

· Pedidos no atacado

Informações de produção

·  MOQ de primeiro pedido: 500 unidades

·  Prazo de produção: Aproximadamente 45 dias úteis após a confirmação do depósito

·  Local de fabricação: Ningbo, China

Perguntas frequentes

Qual é a capacidade da Máquina de Slush para Restaurante?

A máquina tem um tanque de 1,8L e produz aproximadamente de 5 a 6 xícaras por lote, dependendo do tamanho da porção e da formulação da bebida.

O modelo 1.8L é adequado para restaurantes?

Sim. É adequado para restaurantes, cafés, lojas de chá de bolhas, lanchonetes, food trucks e outros negócios de serviços de alimentação com demanda moderada de bebidas congeladas ou espaço limitado no balcão.

Qual refrigerante a máquina usa?

A máquina usa refrigerante R290 em seu sistema de refrigeração por compressor. Como o R290 é inflamável, a instalação, operação e manutenção devem seguir os requisitos de segurança aplicáveis.

A máquina mexe automaticamente?

Sim. A agitação automática opera durante o processo de resfriamento para manter a mistura da bebida em movimento.

A máquina possui função de autolimpeza?

Sim. Possui autolimpeza com um toque para manutenção de rotina.

Que tipos de bebidas podem ser preparadas?

Podem ser testadas formulações adequadas de frutas, frutas cítricas, à base de chá, à base de café e outras bebidas congeladas. O desempenho depende do teor de açúcar, viscosidade, ingredientes, temperatura inicial e outras características da receita.

Qual é a potência nominal?

A potência nominal é de 210W, com corrente nominal de 2,2A.

Qual é o MOQ para pedidos no atacado?

O MOQ de primeira ordem é de 500 unidades. Arranjos para pedidos repetidos podem ser discutidos de acordo com os requisitos de compra e envio.

Qual é o prazo normal de produção?

O prazo normal de produção é de aproximadamente 45 dias úteis após a confirmação do depósito, sujeito à quantidade do pedido, requisitos de personalização e programação de produção.

Vocês oferecem personalização OEM/ODM?

Sim. Apoiamos os requisitos de OEM/ODM, como logotipo e marca, cor da caixa, embalagem, idioma do manual e configurações regionais de tensão, sujeitos aos requisitos do produto e do pedido.

Solicite um orçamento

Para atacado de máquinas de lama para restaurantes, projetos OEM / ODM ou preços de fábrica na China, envie à YOMAN a quantidade necessária, mercado de destino, voltagem, marca e requisitos de embalagem para uma cotação.